Bogata istorija i zdravstvene prednosti
Cikorija ima bogatu istoriju; Egipćani su je koristili u medicinske svrhe, dok su je Grci i Rimljani upotrebljavali za poticanje probave. Njene zdravstvene prednosti uključuju:
- Ublažavanje probavnih smetnji: Cikorija pomaže kod refluksa želučane kiseline, žgaravice i drugih probavnih problema zahvaljujući inulinu, moćnom probiotiku.
- Jačanje imuniteta: Sprječava bakterijske infekcije, smanjuje rizik od srčanih oboljenja i čisti organizam.
- Protuupalna svojstva: Koristi se kao lijek za artritis.
- Sprječavanje stresa i tjeskobe: Prirodni je sedativ i pomaže u smirenju uma. Također je korisna za osobe s problemima spavanja.
- Sprječavanje pojave bubrežnih kamenaca: Ima blagotvoran učinak na funkciju bubrega.
- Mršavljenje: Pomaže u kontroli tjelesne težine.
Nutritivna vrijednost
Cikorija je izrazito nutritivno vrijedna biljka koja sadrži vitamine A, B6, C, E i K, te minerale poput cinka, magnezija, mangana, kalcija, željeza, folne kiseline i kalija. Njeni polifenoli i fitokemikalije imaju pozitivan učinak na prevenciju raka, uključujući rak dojke i debelog crijeva. Također smanjuje nivo “lošeg” LDL holesterola, što doprinosi očuvanju zdravlja srca.
Cikorija je, prema istraživanjima, jedna od najkorisnijih biljaka za cjelokupno zdravlje i smanjenje zdravstvenih rizika, piše Mirovina.hr.
