Sastojci
za 4 osobe
1 glavica kiselog kupusa
1 glavica luka
malo soli, vegete, papra i mljevene crvene paprike
Noklice:
50 grama brašna
1 kasičica soli
3-4 dcl mlake vode
1 pakovanje suvog kvasca
Priprema:
Za noklice umjesite tijesto, mekše nego inače kad pravite dizano tijesto i pustite da se malo diže.
Kupus i luk sitno nasjeckajte, pa na malo ulja prvo propržite prvo luk pa kad malo požuti dodajte kupus i dinstajte sve skupa.
Po želji dodajte malo soli, vegete, papra i malo mljevene paprike i podlijte sa malo vode.
Kad se tijesto malo diglo, žlicom pravite noklice ili kako moja mama kaže bute i dinstajte sve skupa. Dinstajte sa svake strane par minuta pa izvadite sa strane i ponavljajte sve dok imate tijesta, malo podljevajući da kupus ne zagori.
Kad ste potrošili svo tijesto pomiješajte sve skupa i dobro promiješajte i to je to .
Izvor: Coolinarika.com