Početkom Vaskršnjeg posta porasla je potražnja za ribom, a kako za Banjalučki portal kažu iz Ribarnice “Ljiljana” na Tržnici, do danas riba nije mijenjala cijenu u odnosu na prethodni period.
Cijene najtraženije ribe
“Oslić je naša morska riba koja nije tovljena, dosta se traži a cijena je 7,5KM, može se peći, kuhati, tako da je ljudi vole”, kaže nam Ljiljana i dodaje da je među traženijim ribama i kalifornijska pastrmka, te da kilogram očišćenje pastrmke iznosi 13 maraka.
“Šaran (13,5KM), amur (10KM), tolstolobik (9KM) su ribe koje žive u bazenima, čistimo ih, siječemo gratis”.
Pored toga u ponudi su kotleti, glave za čorbu, smjese za sarmu…
Srijedom dolazi morska riba
Orada i brancin, morske ribe, su već duže vrijeme očišćenje, po kilogramu 23KM.
Losos je takođe tražena riba, kupuju je kako nam kaže Ljiljana, često za djecu i u prodaji je 48KM, dok se tuna može naći po cijeni od 38KM.
Potočna pastrmka dolazi svaki dan
Ukoliko za ručak planirate pripremati potočnu pastrmku, ona je svježa svakog dana i malo je slađeg ukusa od kalifornijske, a cijena očišćenje je 16KM.
Banjalučki.com