Kod oboljelih osoba prava kombinacija namirnica može imati pozitivan uticaj na zdravstveno stanje. Stručnjaci preporučuju da obrok sadrži najmanje dvije trećine biljne hrane i najviše jednu trećinu životinjskih proteina. Ovakva struktura tanjira je ključ u borbi protiv raka, navodi American Institute for Cancer Research, koji preporučuje bolje izbore namirnica i njihove kombinacije.
Grah i mahunarke
Dr. Amy Morris, stručnjakinja za oporavak od raka koja je i sama preboljela ovu opaku bolest prije šest godina, često dijeli savjete o zdravlju putem društvenih mreža. Ona naglašava važnost konzumiranja graha i mahunarki, bogatih vlaknima, koji mogu smanjiti rizik od povrata karcinoma. Također preporučuje konzumiranje nemasnih proteina.
Najbolje namirnice tokom tretmana raka, poput hemoterapije, uključuju biljne proteine koji nude visoku razinu vitamina i minerala. Povrće, grah, mahunarke, orašasti plodovi i sjemenke su odličan izbor. Ako se konzumiraju životinjski proteini, treba birati nemasne opcije poput piletine i ribe.
Šta treba izbjegavati?
Dr. Morris također savjetuje izbjegavanje alkohola, koji povećava rizik od raka ili ponovne pojave bolesti. Također, mesne prerađevine poput kobasica, slanine i delikatesnog mesa povezane su s povećanim rizikom od raka te ih treba izbjegavati ili ograničiti njihov unos.
Jačanje imunološkog sistema
Ljudi koji su preboljeli rak često imaju oslabljen imunološki sistem, pa je važno osnažiti ga pravilnom ishranom i pažljivo odabranim namirnicama. Stručnjaci preporučuju ishranu bogatu proteinima, zdravim mastima, integralnim žitaricama, vitaminima i mineralima. Prilagodba ishrane bi trebala početi prije tretmana kako bi pacijent bio što zdraviji tokom procesa liječenja, piše Jutranji.hr.